El Consorci DO Alella fomenta el consum responsable i moderat del vi

Dimarts, 23 d’octubre de 2012
Vallromanes i els altres 14 municipis que integren el Consorci DO Alella i el Consell Regulador de la Denominació Origen Alella shan adherit al decàleg de la Fundació Privada per a la Investigació del Vi i la Nutrició (FIVIN) per defensar el consum responsable i moderat del vi en relació amb els seus efectes beneficiosos sobre la salut i com a component de la cultura i dieta mediterrània.

El Consorci DO Alella té com a finalitat el desenvolupament del sector vitivinícola. Entre altres accions promou la millora de la qualitat del raïm, most i vi i tots els productes procedents de la vinya, impulsant la investigació i experimentació i coordinant activitats de cooperació entre els sectors públic i privat relacionats amb la vitivinicultura.

La FIVIN té com a finalitat la investigació científica sobre la influència del consum moderat del vi en la salut humana i divulgar aquests estudis. És lencarregada de desenvolupar el programa europeu Wine in moderation, per delegació de la Federació Espanyola del Vi (FEV). Aquest programa promou el consum responsable de vi i cava. 

Darrera actualització: 6.02.2017 | 16:59