Curs gratuït 'Disseny, implantació i gestió del pla d’al·lèrgens'

En aquesta formació s’explicaran les característiques de les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries, així com els aliments que poden provocar-les. Els alumnes obtindran els coneixements necessaris sobre els al·lergògens i aprendran a renovar el menú segons la nova normativa.

Per participar-hi cal inscripció prèvia. Aquesta s’ha de formalitzar per correu electrònic fins al dilluns 4 de novembre: borsatreball@vilanovadelvalles.cat.